Paris pt. 2

パリ pt.2は食べ物編! BBQのタケさんにいろんな人を紹介してもらい、食通のDimitri From Parisに美味しいモロッコレストランはないかとメールしたら、速攻返事が来て教えてもらったのが、マレ地区にある「Chez Omar」というレストラン。パリコレ真っただ中だったので、ファッション関係者風の人たちでかなり混んでました。もちろん、味はバッチリ! マレ地区には他にもステキなレストランが結構あるのですが、予約をしないで行ったので、どこも入れず...。

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↑ ベジタブルクスクス

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↑ パスティーラという鳩または鶏肉のパイ。シナモンと粉砂糖がかかってて、おかずともお菓子とも言えない味。モロッコで初めて食べた時は感動しました


今回最も楽しみにしていたのが、マルシェ(朝市)とオーガニックストア。早起きして、バスティーユの近くのマルシェをチェックして来ました。数々のチーズも美味しそうだったし、初めて見るような野菜もいっぱいあって楽しかったです。

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↑ 併設のフリーマーケットで、ディギン・ザ・ワインクリエイツしてるムッシュたち


モロッコ料理の他にもビストロやカフェでいろいろ食べましたが、どれもよかったです。写真の上段右のケーキみたいなやつは、白身魚が入ったマッシュポテトをベイクしたもの。かなりコッテリしてましたが、またコレ食べたいです。

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一緒にパリに行った後輩のフランス留学時代の友人(日本人女性)が創作和食レストラン『Sous Les Cerisiers(桜の木の下で)』をオープンしたということで、訪れてみました。和食にソースなど所々にフレンチっぽいアレンジが効いていて私の好きな味でした。マスタードソースを添えた鴨が特に美味しかったです。ラルストン&ボーというノルウェー人デザイナーが手がけた内装もステキでした。

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今回の旅ですっかりフランス好きに。今度は田舎の方にも足を伸ばしてみたいです。畑やワイナリーを見学したり、海沿いの街でシーフード食べたりとか。って食べ物のことばっかり考えてますが...。

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Chez Omar : 47 rue de Bretagne 75003      
                    01-4272-36260

Sous les Cerisiers : 12 rue de Stanislas 75006
                              01-4277-4624





AKKO MATSUDA
東京都出身。95~01年NY滞在。現在はageHaの人気イベント"FEVER"と"LINKUP"のPRと海外DJ招聘を中心に、フリーランスでアーティストやアパレルのPR、執筆、通訳等々を行っている。

http://www.ageha.com/fever/

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