浅草の雷門の近くの裏通りにある知る人ぞ知る名店、本とさや
最近のインパクトが強い焼肉店とは違う昔ながらの暖かい雰囲気ながら、
お肉のカットがダイナミックでなかなか食べごたえのある男っぽい焼肉店です。
レバ刺しはなかなか美味でした。
ユッケはちょっと変わった風味で美味しかったです。
上ロースは見た目よりサッパリしていてグー。
この骨付きカルビは看板メニューだけあってすごく美味しかった！
脂も上品で、お肉の味もしっかりしていてバッチリでした！
ホルモン（塩ダレ盛り合わせ）もなかなかレベル高いッス。
ハラミスジは普通のハラミより味が濃くて美味しかった。
のど骨っていうここでしか食べられないホルモン。
これは鳥そぼろのような味と食感でなかなか美味でした。
ウルテはかなりレベル高し！ビールが進んでしまいます。
最近話題の堀くんもご来店〜
